Le Sucrier Urbain est une cabane à sucre mobile réinventée qui offre son service dans les régions de Québec et Montréal. Cette cabane à sucre vous fait découvrir la tire sur la neige comme si vous étiez avec lui dans sa cabane. Ses installations s'adaptent à tous les sites car ce n'est pas un camion restaurant. Il offre aussi une expérience immersive en petit groupe de 8 personnes à sa cabane à sucre traditionnelle. C'est une cabane-école où vous apprendrez les rudiments de la production de sirop d'érable et vous repartez avec votre production ! C'est une expérience semi-accompagnée dont vous êtes les maîtres.