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Tout d’abord fondé sous le nom de compagnie Les Cafés Balzac Inc, l’entreprise a modifié son nom pour maintenant opérer sous le nom Les Cafés Honoré Inc. Les Cafés Honoré, une entreprise de distribution a prime abord, est devenue par la suite torréfacteur et distributeur pour toute la province de Québec, les maritimes et l’Ontario. Le fondateur M. Gaulin, œuvre dans le domaine de l’alimentation depuis 1976 et a su mettre en place une équipe dévouée, qui a participé au développement de l’entreprise pour devenir une moyenne entreprise. L’entreprise a maintenant 16 employés a sont actif.
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